Bruno Domínguez, CEO de COOLX Earth: “El CDTI Innovación nos ayuda a llevar la observación satelital y la IA a la lucha contra la deforestación”

La deforestación es uno de los grandes desafíos ambientales vinculados a las cadenas globales de suministro. En materias primas como el café, el cacao o la soja, conocer el origen real de los productos se ha convertido en una cuestión ambiental, empresarial y regulatoria.

En este contexto surge COOLX Earth, una climate tech fundada en Málaga en 2022 para dar respuesta a una carencia que sus fundadores detectaron en el mercado: la dificultad de muchas empresas para saber de dónde proceden realmente sus materias primas. Según explica Bruno Domínguez, CEO de COOLX Earth, “cuando estudiamos cómo abordaban las empresas el problema vimos algo paradójico: ninguna era capaz de trazar el origen real de lo que vendía”.

A esta carencia se suma la entrada en vigor del Reglamento Europeo sobre productos libres de deforestación, conocido como EUDR, que ha acelerado la necesidad de contar con información georreferenciada, documentación trazable y sistemas de verificación fiables. Para COOLX Earth, este nuevo escenario regulatorio convierte la sostenibilidad en un factor decisivo para toda la cadena de valor. “Fundamos COOLX al ver que coincidían tres elementos clave: un problema medioambiental urgente, una regulación con sanciones reales y la ausencia de herramientas integrales en el mercado”, señala Domínguez.
 

Tecnología para ayudar a las empresas a verificar el origen de materias primas como el café y demostrar que sus cadenas de suministro están libres de deforestación | Fotografía: COOLX Earth
 

Un proyecto para convertir datos complejos en decisiones verificables

Para responder a este reto y con el apoyo del CDTI Innovación a través de NEOTEC, COOLX Earth está desarrollando una tecnología basada en observación satelital, inteligencia artificial y blockchain con el objetivo de ayudar a las empresas afectadas por la normativa EUDR a verificar el origen de sus materias primas y analizar posibles riesgos de deforestación en sus cadenas de suministro.

La solución se estructura en tres líneas de trabajo: detectar cambios en el uso del suelo, delimitar con precisión las fincas de origen y garantizar la trazabilidad de la información a lo largo de toda la cadena. De este modo, capacidades tecnológicas avanzadas como la observación de la Tierra o el análisis de datos se trasladan a una aplicación concreta de mercado, en la que la sostenibilidad debe poder demostrarse con información fiable.

En una fase marcada por la próxima obligatoriedad de la normativa, el respaldo de NEOTEC ha sido clave para acelerar el desarrollo de la plataforma. Como afirma Domínguez, “este apoyo nos permite acometer los tres objetivos técnicos a un ritmo que de otra forma habríamos tenido que estirar 18-24 meses más”.

En este sentido, el CDTI Innovación contribuye a impulsar un desarrollo tecnológico de alto riesgo y potencial, alineado con su papel de promover la innovación empresarial y facilitar que el conocimiento científico-técnico se transforme en soluciones competitivas, sostenibles y con capacidad de crecimiento internacional.
 

Tecnología para hacer verificable la sostenibilidad

Además de su componente tecnológico, el proyecto conecta de forma natural con varios Objetivos de Desarrollo Sostenible. Esta alineación se materializa en una tecnología orientada a verificar el origen y el impacto ambiental de las cadenas de suministro mediante datos fiables. La propuesta integra así competitividad empresarial, sostenibilidad e impacto medible.

El reto, sin embargo, no es únicamente tecnológico. También depende de las características de los propios cultivos. En el caso del café y el cacao, muchas explotaciones son pequeñas, se ubican en zonas tropicales con alta nubosidad y se desarrollan bajo sistemas agroforestales que pueden resultar visualmente similares a un bosque.

Por eso, como explica Domínguez, “el café y el cacao son los dos cultivos donde el problema EUDR alcanza su máxima complejidad técnica y comercial”.
 

La plataforma de COOLX Earth combina observación satelital e IA para identificar cambios en el uso del suelo y analizar posibles riesgos de deforestación | Fotografía COOLX Earth
 

Para abordar dicha complejidad, la compañía combina diferentes fuentes de información obtenidas desde el espacio, con el objetivo de construir una visión más precisa del terreno e identificar cambios que podrían pasar desapercibidos mediante métodos convencionales. La diferencia, según el CEO, está en la capacidad de observar cambios muy concretos en entornos complejos: “hay una diferencia enorme entre detectar talas a gran escala en el Amazonas y detectar la conversión de 1,5 hectáreas de bosque a cafetal en una ladera nubosa de Antioquia”.

Esta capacidad de análisis permite estudiar grandes superficies y múltiples fincas en tiempos mucho más reducidos que los métodos tradicionales, un salto especialmente relevante para cadenas de suministro con miles de productores. Como resume Domínguez, “manualmente un equipo de campo habría tardado años”.
 

Conocer el origen exacto de las materias primas

Para que esa verificación sea posible, uno de los desarrollos más relevantes del proyecto consiste en delimitar automáticamente las fincas de origen. La EUDR no exige únicamente conocer una zona aproximada de producción, sino identificar con precisión cada finca. En cadenas agrícolas fragmentadas, con miles de pequeños productores y escasa digitalización catastral, esta exigencia puede convertirse en una barrera de entrada al mercado europeo.

COOLX Earth busca reducir esa barrera mediante una tecnología capaz de generar automáticamente el perímetro de una finca a partir de un único punto facilitado por el productor o por un agente de campo. El punto de partida es especialmente complejo, ya que, como señala Domínguez, “la mayoría de las fincas de café, cacao, soja y palma en países productores no tienen catastro digital”.

Esta solución resulta especialmente relevante para que la transición regulatoria no deje fuera a pequeños productores. Si la verificación depende de procesos manuales costosos, solo las grandes corporaciones podrán asumir el cumplimiento normativo con facilidad. En palabras del CEO, “sin generación automática de polígonos, la EUDR se queda en una normativa que solo pueden cumplir las grandes corporaciones”.

Junto a la detección de deforestación y la delimitación de fincas, el proyecto incorpora herramientas de trazabilidad que permiten garantizar la fiabilidad de la información a lo largo de toda la cadena de suministro. En un contexto donde la sostenibilidad debe poder demostrarse, disponer de datos verificables se convierte en un elemento estratégico para las empresas. Domínguez lo resume con un ejemplo concreto: “Gracias a esta iniciativa, una empresa europea pasa de no saber nada sobre el origen de su café a tener, en un único software, polígono de cada finca, análisis satelital histórico desde 2020, evaluación socio-legal automatizada y Declaración de Diligencia Debida lista para presentar”.
 

Innovación climática con vocación internacional

El apoyo recibido también ha reforzado el posicionamiento de COOLX Earth en un entorno donde la confianza y la validación tecnológica son especialmente relevantes. Para una startup que trabaja en la intersección entre regulación, sostenibilidad y tecnologías avanzadas, esa validación tiene un impacto directo en su capacidad de crecimiento. “El CDTI Innovación funciona como un sello de calidad: nos abre puertas con clientes corporativos, con partners estratégicos y con inversores privados”, destaca el CEO.

A partir de esta base, la compañía ya ha establecido acuerdos y colaboraciones con entidades como AENOR, la European Space Agency, la European Coffee Federation y EUSPA, lo que refuerza la proyección internacional de una tecnología desarrollada desde España para responder a una necesidad global.

Aunque el primer caso de uso está centrado en la EUDR y en materias primas como café y cacao, la tecnología tiene potencial para extenderse a otros sectores y aplicaciones vinculadas con la trazabilidad alimentaria, la diligencia debida en sostenibilidad o la agricultura de precisión.

De cara a los próximos años, COOLX Earth aspira a consolidarse en España y Latinoamérica y avanzar posteriormente hacia otros mercados europeos. Para Domínguez, España puede desempeñar un papel relevante en este ámbito si aprovecha sus capacidades en observación de la Tierra, inteligencia artificial y emprendimiento tecnológico. En ese camino, considera que el respaldo institucional puede ser determinante: “El papel de instituciones como el CDTI es exactamente este: nivelar el campo de juego para que startups como COOLX puedan llegar a escala europea desde una base española”, concluye el CEO.
 

CDTI Innovación

El Centro para el Desarrollo Tecnológico y la Innovación, CDTI E.P.E. es la agencia de innovación del Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades, cuyo objetivo es la promoción de la innovación tecnológica en el ámbito empresarial. La misión del CDTI es conseguir que el tejido empresarial español genere y transforme el conocimiento científico-técnico en crecimiento globalmente competitivo, sostenible e inclusivo. En 2025, en el marco del Plan Estratégico 2024-2027, el CDTI proporcionó 2.423 millones de euros de apoyo a empresas y startups españolas.

 
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