El CDTI Innovació busca una empresa espanyola per a col·laborar amb el Brasil en un projecte de R+D en el sector agroalimentari
La iniciativa planteja analitzar la qualitat de l'almívar de llet i desenvolupar models predictius per a determinar el punt final de producció i els seus atributs de qualitat
El projecte s'emmarca en els Programes hispà-brasilers de Cooperació Tecnològica
El CERTA-UAB, entitat de recerca de la Universitat Autònoma de Barcelona especialitzada en tecnologia i qualitat alimentària, cerca una empresa espanyola per a col·laborar amb una entitat brasilera en un projecte de R+D sobre la producció d'almívar de llet.
La iniciativa proposa desenvolupar un sistema que combini sensors òptics i intel·ligència artificial per a monitorar el procés en temps real, predir paràmetres de qualitat i determinar el punt òptim d'elaboració.
L'empresa participant haurà de comptar amb capacitat de producció industrial d'almívar de llet i facilitar mostres de diferents etapes del procés i de diferents lots, així com un entorn industrial per a validar la tecnologia.
El projecte s'emmarca en els Programes hispà-brasilers de Cooperació Tecnològica, gestionats pel CDTI Innovació.
Les entitats interessades poden obtenir més informació en aquest enllaç.
Contacte
Les entitats que estiguin interessades a participar en aquesta iniciativa poden contactar directament amb Manuel Castillo Zambudio, Catedràtic de Tecnologia d'Aliments de la UAB, a través del correu electrònic Manuel.castillo@uab.cat
Per a qualsevol consulta addicional relacionada amb aquesta oportunitat de cooperació tecnològica, les entitats interessades poden dirigir-se al Departament d'Acció Tecnològica Exterior del CDTI Innovació:
Tel.: +34 91 581 56 07 / +34 91 581 55 00
E-mail: brasil@cdti.es
CDTI Innovació
El Centre per al Desenvolupament Tecnològic i la Innovació, CDTI E.P.E. és l'agència d'innovació del Ministeri de Ciència, Innovació i Universitats, l'objectiu de les quals és la promoció de la innovació tecnològica en l'àmbit empresarial. La missió del CDTI és aconseguir que el teixit empresarial espanyol generi i transformi el coneixement cientificotècnic en creixement globalment competitiu, sostenible i inclusiu.
Més informació:
Oficina de Premsa
prensa@cdti.es
91-581.55.00
En Internet
Lloc web: www.cdti.es
En Linkedin: https://www.linkedin.com/company/29815
En X: https://x.com/cdti_innovacion
En Youtube: https://www.youtube.com/user/cdtioficial
Aquest contingut és copyright © 2026 CDTI, EPE. Està permesa la utilització i reproducció citant la font i la identitat digital de CDTI (@CDTI_innovacion).