Miguel Ángel Miquel Serrano, produkzio-zuzendaria: “ diru-laguntzen duen Errota Genil cdtiko eta FEDER funtsen jauzi bat eman ahal izan dugu gure lehiakortasuna indartzeko teknologikoa eta nazioarteko merkatuan "oliba-olio

2006Ko jaioa batean leku estrategikoa Sevilla eta kordoba ikusiko ditugu, errota del Genil artean erantzuteko sortu zen a bat izatearen beharra modernoa da, eta, gero eta olibak irteera emango bazenio almazara ekoizpen. Orduz geroztik, inbertsio-bide bat izan du azken belaunaldiko instalazioak, etengabeko multzoan bazkide giltzarria da tokiko eragile garrantzitsua duten nekazariei eta nazioarteko merkatuetan del oliba olio birjina estra.

“ hasiera-hasieratik izan zen gure lehentasuna, kalitatezko zerbitzu bat emateko eta bereizia nekazariek ”, ekarri du gogora Miguel Ángel Miquel Serrano, enpresaren ekoizpen-zuzendaria. “ Gaur egun, esan daiteke, apustu hori ekarri gaitu bezero izatea espainian, italian, frantzia, Portugal eta estatu batuentzat, eta esportatzeko heren bat baino gehiago gure salmentetan ”.

Akzio-egituran, eta bere familiarekin Martínez-sagrera — Errota del Genil esentzia bazkide gisa — eta gehiengoa osatzen da nekazaritzako elikagaien eta enpresen parte-hartzearekin beste inbertsiogile batzuen estrategikoak plantilla osatzen dute, 51. langile talde tekniko eta laborategi kualifikatuaren orientazio berritzailea indartzen du.

Areagotu dezaten inbertsio gaitasuna eta kalitatea

Konpainiak proiektuan murgilduta dago orain ardatz handitzeko inbertsio berriak produkzio-ahalmena eta kalitatezkoa den ekimena da ekitaldi hori oliba-olio premia bati erantzuten dio estrategikoa: instalazioak zabaltzeko gainezka egiten duenean, ehotzea eta bikaintasuna bermatzeko saihesteko.

“ lortu Genuen da lehendik dagoen gaitasuna zegoen eta corríamos galtzeko arriskua metaketa bidez kalitatea muga oliba ”, azaldu du. “ aukera ematen digu, Miquel Serrano proiektua modernizatzeko prozesuak, ekipo eraginkorragoak eta aurrerako pausu bat egitea, bai eta kalitatez gaitasuna ”.

Berrikuntzen artean garrantzitsuenak sistema ezarri du, baina oliba OliveFRESH irudia 14 ° C-marjina bat ematen digu. “ sistema honek molturarla aurretik edukitzeko oinarrizkoa fruta kondizio ezin hobeetan, eta oliba-olio birjina estra kalitate handiagoa ”, azpimarratu du finantza zuzendaria.

Ekimena, babesa dauka CDTI berrikuntza eta europako funtsak (FEDER), funtsezkoa da transformazioa. “ eskerrik asko, laguntza horiei aurre egiteko inbertsioetarako ahal izan dugu; bestela, oso zailak diren izango lirateke ete bat. Ez soilik azkartzen dute teknologia berriak sartzearen, baizik eta sinesgarritasuna ere indartu egiten du enpresaren eta haren eta nazioartean ”, esan du.

Instalazioak Genil-Errota

Lurraldean eragin sozioekonomikoa

Hazkundearen haratago konpainiak, proiektua nabarmena du. “ eskualdeetako inpaktuak Sortuko zuzeneko eta zeharkako lana dinamiza, hornitzaile eta langabezia murrizteko Écija Taldeak Aurrez Aurre, tokiko enpresa gisa ”, azaldu du Miquel Serrano gure konpromiso ugari.

Kordobako diren tokiko nekazariak ere baliatuko dira. “ gaitasun handiena duten eta prozesu Hori kontatu duenean proiektua, deskarga-denbora murriztu dugu hain zuzen, kalitate hobeko olioa zuzenean horietan eta indartzen. Horrek gure epe luzerako harremana.

Sektore-planoan, andaluziako écija eta indartu egin da, olibadiak motor gisa, espainiako oliba-olioa da. “ produktu enblematikoenari buruzko hobekuntza horiek gure ekonomiaren. urrats bat egiten dugu espainia nazioarteko lider gisa sendotzeko kalitatearekin eta lehiakortasunarekin ”, adierazi du.

Berrikuntza-iraunkortasunaren zerbitzura

Nahiz eta Errota del Genil ez-departamentua du, I + g proiektu berritzaileak garatzen bai formala, unibertsitateekin eta zentro teknologikoak. Horietako berrienetariko ere, CDTI azitainen 621.000 euro baino gehiago, han, biozidak garatzea eta biharamunetik hasita, iraunkortasun-joerak eta olibadiak nahiz fitosanitarioak.

Inbertsio-proiektu berria ez da salbuespen bat: ingurumen-iraunkortasunari buruzko irizpideak sartu ditu, haren fase guztietan. Ekipoak barne, energetikoki eraginkorragoak diren ur-kontsumoa murriztea, aprobetxamendu material birziklagarriak, hondakinen minimizazioa eta nabarmen murriztu kutsadura akustikoa.

iraunkortasuna da gure negozioaren ”, “ banaezina Miquel Serrano. “ kalitate-Oliba ez dio lor daiteke ingurumenarekiko errespetuaren gabe. Eta teknologiak aukera ematen digun tresna hori posible egiteko ”.

Produkzio zuzendariak azpimarratu du cdtiko FEDER funtsen horretaz gain, berrikuntza eta kopia dimentsio soziala: “ finantziazio-mota Hori enplegu sortzea sustatzen du, teknologiaren transferentzia eta onura nabarmenik gizarteari, iraunkortasunari eta elikagaien kalitatea lotutako ”.

Erronkak eta nazioarteko proiekzioa

Proiektua ezartzea erronkak sortzen ditu tekniko nabarmenak lortzeko, adibidez, ekoizpen- eta behar bezala integratzea, aurreikusitako kalitate edo ekipo berrien “ lanean ari gara, konfiantza-hornitzaileekin eta zehatza izan behar du, dena plangintza teknikoa bermatzea gisa funtziona dezan, espero dugu ”, azaldu du.

Etorkizunera begira, Errota del Genil gertatzen da estrategia indartzeko, nazioarteko merkatuetan presentzia gero eta gehiago baloratzen da, non espainiako olioa balio erantsi handiko produktu bat, “ europako batasunean eta Estatu batuak, baina baita sendotzea, ateak ireki merkatuak dituen premium olioak kalitate gorena prezio lehiakorrak bila ”, adierazi du.

Instalazioen ikuspegi errota-Genil

Erreferentzia-ekitaldi bat bost urtean

Enpresaren ikuspegi argia da: bat bihurtu da, nazioarteko erreferentziazko ekitaldi hori bost urteko epean. Horretarako, prozesuak, produkzio-ahalmen handiagoa izatea aurreikusten oso automatizatuak kalitate berezituko eta olioak.

“ helburua da bikaintasun-eredu baten gisa aitortuak izateko, bai tokiko nekazariek bezeroek ”. “ Berrikuntzari esker, laburtu Miquel Serrano nazioarteko iraunkortasunari eta programak, adibidez, FEDER funtsetatik, Cdtiko eta etorkizunera begiratu dezakegu handinahitsu, eta ziur proiektu bat eraikitzen ari garen gure eskualdeko sektore osorako, solidoaren eta oliba-olioaren ”.

CDTI Berrikuntza

Zentroa (CDTI E.P.E., Garapen teknologikoa eta berrikuntza ministerioaren mendeko enpresa publikoa da, eta Zientzia, berrikuntza eta Unibertsitateak, plan horren helburua da berrikuntza teknologikoa sustatzeko enpresa-munduan. cdtiren Xedea da espainiako enpresa-sareak sortzen eta hazten ari diren ezagutza, oro har, jasangarri eta lehiakor bihurtzeko científico-técnico inklusiboa. 2024 esparruan, plan estrategiko berri bat, CDTI eman 2.300 milioi euro baino gehiago laguntzeko espainiako enpresa eta startup-en.

Informazio gehiago:

Prentsa-bulegoa
prensa@cdti.es
91-581.55.00

Interneten
Web gunea:www.cdti.es
Ditu Linkedin-En:https :// www.linkedin.com/company/29815
X:https :// twitter.com/CDTI _ berrikuntza
Youtuben:https :// www.youtube.com/user/CDTIoficial

Eduki hori da copyright © 2025 CDTI, EPE erabil daitezke. ugalketa eta irudiena. eta nortasun digitala CDTI (@CDTI _ berrikuntza).