Javier Viña, Cultiply-ko CEO: “Laborategiko hartzidura industriara eramaten dugu CDTI Innovacion eta FEDER fondoen laguntzari esker”

Andaluziako Cultiply enpresaren historia 2020an hasi zen, pandemia betean, haren sortzaileek aukera bat identifikatu zutenean hartzidura aurreratua ia esklusiboki farmaziari erreserbatuta zegoen merkatu batean, kostu handiak zituelako. Teknologia hori garapen-potentzial handiko beste sektore batzuetara hedatzea zuen helburu: "Ideia sortu zen hauteman genuelako sektore askok, nekazaritzatik hasi eta kosmetikoraino, hartzidura behar zutela balio handiko produktuak sortzeko, baina farmaziaren munduan zuten potentziala aprobetxatzen ari ziren soilik", azaldu du Javier Viña konpainiako CEOak.

Javier Viñak eta Sergio Romerok mikrobiologia industrialean izandako esperientziatik abiatuta, enpresak garapen bioteknologikoa eta ingeniaritza talde beraren pean integratuko zituen eredu baten aldeko apustua egin zuen, bezeroei prozesu osoan laguntzeko, mikroorganismoen optimizaziotik hasi eta eskala industrialera arte. "Orduz geroztik, diziplinak bateratzearen alde egin dugu, eta 'kanpoko laborategi' hori izatearen alde, bioprozesuen garapenetik hasi eta industria-eskaladaraino bezeroei laguntzen diena", nabarmendu du CEOak.

Ikuspegi horri esker, Cultiply berehala sendotu zen, bai merkatu nazionalean, bai nazioartekoan, eta bere jarduera zabaldu zuen bioongarrietara, probiotikoetara, proteina birkonbinatzaileetara eta gizakien eta animalien elikadurarako osagaietara. Horietan guztietan hartzidura aplikatzen da bioproduktu berriak garatzeko eta azpiproduktu industrialak balio erantsi handiko lehengai bihurtzeko.

Berrikuntza bioteknologikoa 360º-ko eredu integralarekin

Cultiply-ren balio bereizgarria ez datza hartziduran bakarrik, baizik eta laborategitik industriara eramateko moduan. Sektorea zatituta egon ohi da: enpresa batek bioproduktu berri bat garatu nahi duenean, lehenbizi garapen mikrobiologikorako ikerketa-laborategi bat kontratatu behar izaten du, eta, ondoren, produkzioan espezializatutako enpresa batera eta ingeniaritza batera jo behar izaten du, fabrikaren eskalatze fisikoa diseinatu eta gauzatzeko.

Cultiply-ko taldea hartzidura aurreratuaren eskala industriala errazten duten bioprozesuak garatzen ari da

Cultiplyk hautsi egin du banaketa tradizional hori, bi gaitasunak lan-talde bakarrean integratu baititu. “Beharra entzun, mikroorganismoaren hazkundea optimizatu, instalazio pilotu edo industriala neurrira diseinatu eta giltza eskura ematen diogu”, dio CEOak.

‘360º-ko ikuspegia’ da, garapen-denborak eta -kostuak laburtzen dituena, prozesu osoa bateratzen baitu eta estaldura osoa eskaintzen baitu, mikrobiota-analisitik hasi eta ekoizpen-instalazioen diseinuraino. Bezeroentzat, Cultiply izatea “arrakasta-berme handiagoa eta laborategi, planta pilotu eta bioerreaktore propioekin lan egiten dugula jakitearen lasaitasuna” da, gaineratu du.

BIOERREAKTORERAKO jauzi teknikoa 1000

BIORREACTOR 1000 izeneko proiektua mugarri kualitatibo eta kuantitatiboa da Andaluziako enpresaren gaitasun teknologikoetan. “BIORREACTOR 1000 gaitasun handiko bioerreaktore bat diseinatu, erosi eta integratzeko proiektua da, kontrol-sistema osagarriekin, sentsoreekin eta airearen eta elikagaien tratamenduarekin batera”. Ingurumen-kondizio ezin hobeak izateko diseinatutako ontzia da, bakterioak edo legamiak ugaldu eta modu optimoan lan egin dezaten. “Berotegi batekin konpara liteke, baina bakterioentzat edo legamientzat”, azaldu du Javier Viñak.

Proiektu honekin, CULTIPLYk laborategiko eskalako bolumen txikiak atzean utzi eta industriaurreko eskalan bete-betean sartzea lortzen du, eta, horri esker, eskalatzeko gaitasuna handitu eta prozesu berriak sartu ahal ditu. “Diseinatutako bioerreaktoreak kontrolagailu digitalak, azken belaunaldiko instrumentazioa eta tenperatura-, aireztapen- eta irabiatze-profilak programatzeko aukera ematen duen elikadura-sistema automatizatua ditu”, zehaztu du CEOak. Praktikan, “horrek loteen erreproduzigarritasuna hobetzen du, kutsatzeko arriskua murrizten du eta datuak ematen dizkigu denbora errealean, hartzidura bakoitza optimizatzeko”.

Ahalmen berri horri esker, CULTIPLYk dimentsio handiagoko eskalatze-zerbitzuak eskaini ahal izango ditu, eta “belaunaldi berriko bioongarriak, osagai kosmetiko berritzaileak edo animalien eta gizakien elikadurarako osagai funtzionalak” garatu. Mikroorganismo zorrotzagoekin (probiotikoekin, adibidez) lan egiteko aukera ere emango die, eta hirugarrenentzako prozesuak baliozkotu ahal izango dituzte, haien instalazioak eraiki aurretik.

Jasangarritasun erreala ekonomia zirkularraren bidez

Ahalmena handitzeaz harago, Cultiply definitzen duen lan-ildoetako bat indartzen du BIORREACTOR 1000k: hartzidura aprobetxatzea azpiproduktu industrialak birbalorizatzeko eta baliabideen kontsumoa murrizteko. “Gure lan-ildoetako bat azpiproduktuen errebalorizazioa da: ia hondakinak diren lehengaiak, hala nola nekazaritzako hondakinak edo elikagaien industriako koproduktuak, mikroorganismoentzako substratu bihurtzen dira, balio erantsi handiko produktua sortuz”, adierazi du Javier Viñak.

Aurrerapen horri esker, energia- eta baliabide-eraginkortasun handiagoa lortzen da, bolumen-unitate bakoitzeko ur eta energia gutxiago kontsumitzen baita. Horri ekipoaren ingeniaritza eraginkorra gehitu behar zaio: “Ekipamendu berriak ura birzirkulatzeko sistemak, dosifikazioa eskaera metabolikoaren arabera doitzen duten sentsoreak eta erabilitako detergente- eta ur-kantitatea murrizten duten in situ garbiketa-programak ditu. Horrek guztiak karbono aztarna eta baliabideen xahuketa murrizten laguntzen digu”, gaineratu du.

BIORREACTOR 1000 proiektuak aukera ematen dio Cultiplyri hartzidura-prozesuak teknologia propioarekin eta kontrol aurreratuarekin eskalatzeko.
 

Gainera, proiektu honek zuzenean laguntzen die hainbat Garapen Jasangarriko Helburuei (GIH), bereziki 9. GJHri (industria, berrikuntza eta azpiegitura), 12. GJHri (ekoizpen eta kontsumo arduratsua) eta 13. GJHri (klimaren aldeko ekintza), prozesu bioteknologiko eraginkorragoak bultzatzen dituelako, lehengai birjinen aprobetxamendua murrizten duelako eta ekonomia zirkularra sustatzen duelako.

CDTI Berrikuntzaren sustapena

Javier Viñaren ustez, aurrerapen hori ez zen posible izango CDTI Berrikuntzaren eta FEDER Europako funtsen finantzaketarik gabe: “CDTI Innovacionek emandako laguntzari esker, A BGL lerroaren bidez (Hedapenaren Zuzeneko Lerroa), ekipo berritzaile horretan egindako inbertsioa finantzatu ahal izan dugu. Laguntza hori gabe, zaila izango litzateke hain teknologia aurreratua erostea”.

Gainera, CEOaren arabera, CDTI Innovación zigiluak balio erantsia ematen du ospe korporatiboari dagokionez. “Alderdi finantzarioaz harago, CDTIren abalak gure proiektua baliozkotzen du bezero eta bazkideen aurrean, gure sinesgarritasuna indartzen du eta modu jasangarrian hazten jarraitzeko aukera ematen digu. Egiten ari garen lanaren errekonozimendua da, eta I+Garen alde egiten jarraitzera animatzen gaitu, barnekoa zein kanpokoa”, azpimarratu du.

Bioteknologia jasangarriagorantz

Etorkizunera begira, Cultiplyren xedeak anbizio handikoak dira eta marka nazioartean modu sendoan kokatzea bilatzen dute. “Gure ikuspegia da Europan erreferente bihurtzea mikrobiologia industrialean eta bioprozesuetan, gure produktu eta zerbitzuen zorroa handituz eta bezeroek behar dituzten etapa guztiak betez".

Epe laburrean, Cultiplyren helburuak dira bioprozesuen instalazioa sendotzea, langile kopurua handitzea eta merkatua irekitzea Europako iparraldean eta Latinoamerikan. Epe ertainean, estrategia hirugarrenentzako "giltza eskura" ingeniaritza-eredua sustatzean oinarritzen da, bezeroentzako instalazio pertsonalizatuen diseinura bideratutako proiektuen kopurua handitzeko eta osagai eta aplikazio berriak garatzeko.

Konpainiak hazten jarraitu nahi du, ikerketarekin eta ezagutzaren transferentziarekin duen lotura galdu gabe, ziur baitago bioteknologia funtsezkoa izango dela industria jasangarriago baterantz aurrera egiteko. “Benetan uste dut egiten dugunak gizarteari laguntzen diola: kalitatezko enplegua sortzen du eta aberastasuna sortzen du Andaluzian. Unibertsitateekin eta zentro teknologikoekin elkarlanean jarraitzea ere gustatuko litzaiguke, ezagutza transferitzeko eta bioteknologia iraunkorragoa eta zirkularragoa sustatzeko”, amaitu du Javier Viñak.

CDTI Berrikuntza

Garapen Teknologiko eta Berrikuntzarako Zentroa, CDTI E.P.E. Zientzia, Berrikuntza eta Unibertsitate Ministerioaren berrikuntza-agentzia da, eta enpresa-eremuan berrikuntza teknologikoa sustatzea du helburu. CDTIren xedea da Espainiako enpresa-sareak ezagutza zientifiko-teknikoa sortzea eta eraldatzea, globalki lehiakorra, jasangarria eta inklusiboa izango den hazkundean. 2025ean, 2024-2027 Plan Estrategikoaren esparruan, CDTIk 2.423 milioi euroko laguntza eman zien Espainiako enpresa eta startupei.

 
Informazio gehiago:

Prentsa
Bulegoa prentsa@cdti.es
91-581.55.00

Interneten
Webgunean: www.cdti.es
Linkedinen: https://www.linkedin.com/company/29815
Xen: https://x.com/CDTI_innovacion
Youtuben: https://www.youtube.com/user/CDTIoficial

Eduki hau copyright © 2026 CDTI,EPE da. CDTIren (@CDTI_innovacion) iturria eta nortasun digitala aipatuz erabil eta erreproduzi daiteke.