Elías Muñoz, Quiver Ibérica Taldeko koordinatzaile nagusia: “CDTI Innovación eta Europako MRR funtsen laguntza funtsezkoa izan da gure I+Ga bizkortzeko eta ongarri nanokapsulatuen belaunaldi berri bat landa-eremuan baliozkotzeko”

Nekazaritzak baliabide gutxiagorekin gehiago ekoizteko erronkari aurre egin behar dio, klima-aldaketaren eta ingurumen-eskakizun gero eta handiagoaren agertoki batean. Ohiko ongarri askoren eraginkortasun baxuak, lurzoruan eta airean mantenugaiak galduz, irtenbide teknologiko zehatzagoak eta jasangarriagoak bilatzera bultzatu du. Testuinguru horretan, landare-nutrizioari aplikatutako nanoteknologia potentzial eraldatzaile handiena duen berrikuntza-lerroetako bat da.

Ildo horretan, eta hiru urte pasatxoren buruan, Quiver Ibérica landare-nutrizio aurreratuan espezializatutako oinarri teknologikoko enpresa gisa finkatu da. 2022an sortu zen konpainia, Almerian, helburu argi batekin: laboreek elikagaiak jasotzeko eta aprobetxatzeko modua eraldatzea, bioteknologian eta nanoteknologian oinarrituta, nekazaritzako elikagaien sektorearen erronka handiei erantzuteko.

Proiektuaren buru Elías Muñoz da, nekazaritza-ingeniari teknikoa eta Quiver Ibérica Taldearen koordinatzaile nagusia, eta Enrique Muñoz De Morate, Agronomian doktorea eta landare-nutrizioan erabiltzeko nazioartean patentatutako formula baten sortzailea. Almeriako Parke Zientifiko-Teknologikoan (PITA) duen egoitzatik, enpresak ongarri nanoenkapsulatuen garapena bultzatu du, CDTIren Neotec Innovación ekimenaren laguntzarekin. Ekimen hori Suspertze eta Erresilientzia Mekanismoak (MRR) kofinantzatuta dago.

Lankidetza hori funtsezkoa izan da ikerketa bizkortzeko, teknologia baliozkotzeko eta efizientzian, jasangarritasunean eta nekazaritza-erresilientzian erreferentzia bihurtu nahi duen ekoizpen-eredu baten oinarriak finkatzeko.
 

Joaquin Amat, Enrique Muñoz, Elías Muñoz eta Sandra Miranda, Quiver Ibérica taldeko kideak
 

Arazoa detektatzea: eraginkortasun txikia eta ingurumen-inpaktu handia

Teknikariek eta nekazariek ezagutzen duten errealitate bati erantzuten dio Quiver Ibericaren sorrerak: ohiko ongarrien eraginkortasun mugatua. Muñozek azaldu bezala, "Fitotekniako erauzketa-ikerketek adierazten dute ohiko ongarriek efizientzia txikia dutela, lixibiazio, lurruntze edo lurraren blokeoak eragindako galeren ondorioz".

Fenomeno horrek, ekoizpen-kostuak garestitzeaz gain, areagotu egiten du lurzoruetan eta akuiferoetan dagoen ingurumen-presioa. Egoera horren aurrean, enpresak behar estrategiko bat identifikatu zuen: intsumo gutxiago eta eraginkortasun biologiko handiagoa duen laborantzari mantenugaiak emateko modua optimizatzea. Koordinatzaile nagusiaren arabera, "Laboreari mantenugaiak modu eraginkorragoan ematea optimizatu nahi zen, ongarri kantitate gutxiago erabiliz eta horrela ingurumen inpaktua murriztuz eta nekazariaren errentagarritasuna ere hobetzea lortuz".

Xedea argia da: gutxiagorekin gehiago ekoiztea, lurzoruaren osasuna eta ustiategien bideragarritasun ekonomikoa arriskuan jarri gabe.
 

Nanokapsulazioa jauzi teknologiko gisa

Quiver Ibérica enpresaren apustu bereizgarria mantenugaien nanokapsulazioan oinarritzen da. Ohiko ongarriekin alderatuta, teknologia honek funtsezko elementuen xurgapena eta aprobetxamendua hobetzen laguntzen du.

Muñozek zehaztu duenez, "formulazio nanoegituratuak ureztatze bidez hobeto asimilatzen laguntzen du, bere pisu molekularra eta karga elektrostatiko negatiboa direla eta; horrek sustrai-sistematik igarotzea errazten du eta lurrean immobilizatzea saihesten du". Eta hau eransten du: "Hosto-aplikazioan, tamaina nanometrikoari esker, errazago zeharka daitezke kutikulak eta zelula-mintzak".

Askapen kontrolatua da alderdirik garrantzitsuenetako bat. Koordinatzaile nagusiak azpimarratu duenez, "modu iraunkorragoan askatzen da, eta, beraz, dosiak murrizten dira", eta "eragin biologiko bera (edo handiagoa) lortzen da materia aktiboaren frakzio batekin, aztarna kimikoa minimizatuz". Aplikatutako ongarri-kantitatea murrizteak abantaila dakar, bai ekonomiaren aldetik, bai ingurumenaren aldetik.

Gainera, teknologiak indartu egiten du mantenugaiek landarearen prozesu metabolikoetan duten zeregin katalizatzailea. "Landare-zelulen barruan katioien presentzia eta iraunkortasuna handitzea lortzen da, eta horrek landare-elikadura hobea izatea dakar", adierazi du.

Proiektuaren jatorria: zientzia, lankidetza eta aukera

Konpainiaren proiektu nagusia, CDTI Innovacion enpresarekin elkarlanean garatua eta nekazaritza jasangarri eta erresiliente baterako azken belaunaldiko ongarriak nanoenkapsulatzea eta garatzea ardatz duena, PITA inguruko enpresaren lehen hilabeteetan sortu zen, non ezagutza zientifikoak eta gaitasun teknologikoak bat egin zuten.

Parke teknologikoan kokatuta dagoen Nanointec nanoteknologia enpresari patentea aurkeztu ziotenean ideiak forma hartu zuela gogorarazi du Muñozek. Elkartruke horretatik sortu zen jatorrizko formula nanoteknologia aurreratuaren bidez hobetzeko aukera. "Laboreen nutriziorako soluzio nanoteknologiko berritzaileak sortzean datza proiektua", azaldu du.

Garapena hiru etapatan egituratu zen: laborategiko sintesia —Granadako Unibertsitateko Kimika Organikoko Sailaren laguntzarekin—, aurreeskalatze industriala Nanointec-ekin batera eta, azkenik, Quiver Ibéricako talde teknikoak landa-baliozkotze agronomikoa.

Horren guztiaren emaitza izan zen Kaltzio Nanoagriazidoa, ongarri nanoformulatu bat, zeinaren egitura-oinarria jatorrizko patentean oinarritzen baita, eta enpresaren teknologia-zorroa inauguratzen baitu.
 

Nanoteknologia bidez hobetutako kaltzio-agriazidoaren prototipoa

Eragin agronomikoa: kaltzio gehiago, egonkortasun gehiago

Kaltzioa izan zen teknologia horrekin garatu zen lehen nutrientea, eta ez da kasualitatea. Landareen egitura zelularrean eta fruituen azken kalitatean funtsezko elementua da.

Aplikatu ondoren, ongarri nanoformulatuak asimilazio-tasa handia du. Koordinatzaile nagusiaren arabera, "Mantenugai nanoformulatuaren asimilazioa altuagoa da, pisu molekular txikia duelako, sustrai-sistema erosotasunez zeharkatuz eta molekularen karga elektrostatikoa dela eta". Hosto-aplikazioari dagokionez, gaineratzen du: "Modu iraunkorragoan askatzen da, eta eragin biologiko bera edo handiagoa lortzen da".

Baina eragina ez da landarera mugatzen. Produktuak lurzoruaren propietateak hobetzen ere laguntzen du, egituraren egonkortasun handiagoa ahalbidetuz eta pH orekatuagoa mantentzen lagunduz. Horrek eragin zuzena du lurzoru-laborantza sistemak ura eta mantenugaiak xurgatzeko duen gaitasunean.

Zelula-mailan, landare-hormetan kaltzio gehiago agertzeak ehun erresistenteagoak inplikatzen ditu. Muñozek nabarmendu duenez, "landare-ehunak gehiago loditzen dira", eta horrek esan nahi du "landareek zurruntasun-indize hobeak izaten dituztela, eta horrek estresa saihesten eta patogenoen eta fitotoxizitateen aurrean babesten laguntzen duela". Oro har, landare-elikadura eta -osasuna optimizatzen dira.
 

Laborantza estrategikoetako aplikazioak

Teknologia edozein laborantzatan aplika daitekeen arren, lehen emaitzak bereziki aipagarriak izan dira Espainiako hego-ekialdeko baratzezainetan. Koordinatzaile nagusiak esan du hobekuntzak ikusi dituztela fisiopatien aurrean, hala nola Blossom End Rot edo podredumbre apikala, zeina ohikoa den tomatean, pepinoan eta piperretan. "Emaitza horiek pentsarazten digute oso eraginkorra izango dela antzeko beste fisiopatia batzuk arintzeko", esan du, besteak beste, hazidun fruta-arbolen cork spot-a edo zitrikoen cold pitting-a aipatuz. Nanoenkapsulazioaren aldakortasunari esker, etorkizunean mikro eta makromantenugai berrietara zabaldu ahal izango da teknologia.
 

Egungo fasea: eskalatze industriala eta baliozkotzea

Laborategiko fasea arrakastaz gainditu ondoren, proiektua eskala industrialeko eta landa-balidazioko fasean dago gaur egun. Muñozek ondo dioen bezala, "Formulazio likidoa egonkortzea izan da mugarri tekniko garrantzitsuenetako bat, eta formulazio likidoaren eraginkortasuna denboran zehar mantenduko duela bermatzea".

Aurrerapen hori funtsezkoa da etorkizunean eskala handiagoan ekoizteko eta Almeriako PITA zentroan nanoformulatuak sintetizatzeko instalazio bat sortzeko, hori baita konpainiaren helburu estrategikoetako bat.
 

Jasangarritasuna eta erresilientzia klima-aldaketaren garaian

Muñozek azpimarratu du garatutako teknologia iraunkorra dela, bai sintesi-prozesuan, bai landa-aplikazioan. "Landareek oso ongi asimilatzen dute, eta airean geratzen den portzentaje txikia ez da kaltegarria", dio, berotegi-efektua eragiten duten gasak askatzen dituzten ongarri nitrogenatuekin dituzten ezberdintasunak markatuz.

Ondorio agronomiko bera lortzeko behar den materia aktiboa murrizteak ingurumen-aztarna txikiagoa eta baliabideen optimizazioa dakar. Gainera, lurzoruaren egitura hobetzeak nekazaritza-sistemaren erresilientzia sendotzen laguntzen du, estres hidrikoaren edo gazitasunaren aurrean.

Nutrizio-eraginkortasuna, lurzoruaren egitura-hobekuntza eta landare-ehunen indartzea konbinatuz, ekoizpen-eredu sendoagoa lortzen da aurkako egoeren aurrean.
 

CDTIren eginkizuna Berrikuntza

Proiektua finkatzeko funtsezko elementu bat erakundeen babesa izan da. Muñozentzat, lankidetza hori erabakigarria izan da: "CDTI Innovationek Neotec-en bidez emandako laguntza ezinbestekoa izan da Quiver Ibericarentzat". Laguntza horri esker, enpresak I+G+Bko jarduerak bizkortu, langile espezializatuak kontratatu, kolaboratzaile zientifikoen kostuak ordaindu eta baliozkotze-saiakuntza zorrotzak egin ahal izan ditu.

Gainera, "oinarri teknologikoa duen enpresa batentzat, CDTIren zigilua kalitatearen bermea da. Sinesgarritasun zientifiko eta teknikoa funtsezkoa den sektore batean, abal instituzional hori abantaila lehiakorra da".
 

Etorkizunari begira: azaleratzen ari den teknologiatik sektoreko estandarrera

Quiver Ibericaren apustua produktu bakarretik harago doa. Aurrera begira, nanoformulatu berriekin zorroa handitzea eta azken belaunaldiko ongarrien sintesirako industria planta propioa garatzea aurreikusten du konpainiak.

Bere aldetik, Muñozek espero du nanokapsulazioa ez izatea azaleratzen ari den teknologia, eta nekazaritza-industriako estandar gisa finkatzea, eta enpresa nekazaritzako inputei aplikatutako bioteknologiaren erreferente gisa kokatzea. "Etorkizuneko nekazaritzak gehiago ekoiztu beharko ditu baliabide gutxiagorekin, berrikuntza, iraunkortasuna eta errentagarritasuna integratuz", dio. Testuinguru horretan, nanoteknologia funtsezkoa izango da ekoizpen-eredu zirkularrago eta eraginkorrago baterantz aurrera egiteko.

CDTI Berrikuntza

Garapen Teknologiko eta Berrikuntzarako Zentroa, CDTI E.P.E. Zientzia, Berrikuntza eta Unibertsitate Ministerioaren berrikuntza-agentzia da, eta enpresa-eremuan berrikuntza teknologikoa sustatzea du helburu. CDTIren xedea da Espainiako enpresa-sareak ezagutza zientifiko-teknikoa sortzea eta eraldatzea, globalki lehiakorra, jasangarria eta inklusiboa izango den hazkundean. 2024an, plan estrategiko berri baten esparruan, CDTIk 2.300 milioi euro baino gehiagoko laguntza eman zien Espainiako enpresa eta startupei.

Informazio gehiago:

Prentsa
Bulegoa prentsa@cdti.es
91-581.55.00

Interneten
Webgunean: www.cdti.es
Linkedinen: https://www.linkedin.com/company/29815
Xen: https://twitter.com/CDTI_innovacion
Youtuben: https://www.youtube.com/user/CDTIoficial

Eduki hau copyright © 2026 CDTI,EPE da. CDTIren (@CDTI_innovacion) iturria eta nortasun digitala aipatuz erabil eta erreproduzi daiteke.